Celle qui papotait bio, qui papotait trop et qui faisait porter le bonnet de Charlotte aux fraises à son bébé .
Depuis quelques années, avec mon barbu, nous avons pris conscience que si nous ne faisons rien ( et ce même si notre implication semble insignifiante ) , la planête que nous laisserons à nos enfants ne ressemblera à rien de ce que nous avons connu par le passé .
En partant de ce constat et dans une optique, somme toute, personnelle nous avons appris petit à petit à consommer et à agir sur l'environnement différemment .
Pour parler de la partie consommation , fut un temps lointain ( si si il y a une dizaine d'années ) où les personnes qui consommaient bio étaient considérés comme une espèce à part nommée "bobo" ( oui avant c'était eux les bobos ). Acheter bio à l'époque était quand même réservé à une certaine classe sociale car ça n'allait pas de pair avec bon marché .
De plus en plus de personnes prennent conscience aujourd'hui que consommer des produits bio est bénéfique pour la planète mais aussi pour eux mêmes.
Toutefois je ne supportes pas l'effet de mode qui consiste à acheter bio, sans savoir pourquoi on le fait, juste pour se donner un ... style. ( oui il y en a aussi ). Ce temps lointain dont je parlais précedemment est révolu et l'on achète pas bio pour se donner bonne conscience ( les bobos c'est plus ça maintenant :P ) ou pour faire comme la voisine.
Je vous parle de ça pour emmener le sujet suivant : il ne faut pas confondre consommer bio et consommer local . Les deux ont leurs avantages mais ils ont un impact différent sur l'environnement .
On ne parlera pas du premier ( ma copine Bambi ayant déjà très bien traité le sujet ) mais du second car aujourd'hui nous sommes donc retourné au jardin des saveurs ( potager en libre service à un kilomètre de chez nous ).
L'interet principal à aller dans ce type d'endroit ( ou la culture n'est toutefois pas biologique ) est de consommer local.
En conclusion nous mangerons des pesticides mais réduirons notre bilan carbone, enjoy !
PS : J'ai participé au début de l'été à un petit concours chez les Kidimum, qui consistait à écrire une lettre à ses 16 ans. Si vous souhaitez la lire ( et en profiter pour voir une photo de moi à 16 ans XD ) c'est par ici :)
PS2 : Vous pouvez lire ici les dix bonnes raisons pour manger des oeufs bio XD